rAFFINATO
News
I fattori che determinano il gusto e la qualità...
Dalle stesse uve, coltivate nella stessa area, possono nascere due vini completamente differenti, a causa di fattori apparentemente non collegati fra loro. Leggi il nostro nuovo blog rAFFINATO cliccando qui!
I fattori che determinano il gusto e la qualità...
Dalle stesse uve, coltivate nella stessa area, possono nascere due vini completamente differenti, a causa di fattori apparentemente non collegati fra loro. Leggi il nostro nuovo blog rAFFINATO cliccando qui!
Alla scoperta dell'enologia e della produzione ...
Il termine enologia deriva dal greco e significa letteralmente "studio del vino". La scienza enologica abbraccia l'intero processo di produzione del vino, dalla vendemmia alle fasi finali di imbottigliamento. Leggi il nostro nuovo blog...
Alla scoperta dell'enologia e della produzione ...
Il termine enologia deriva dal greco e significa letteralmente "studio del vino". La scienza enologica abbraccia l'intero processo di produzione del vino, dalla vendemmia alle fasi finali di imbottigliamento. Leggi il nostro nuovo blog...
Il bicchiere perfetto per una degustazione impe...
Corposo o beverino, giovane o maturo, ambrato o brillante: ogni vino possiede caratteristiche speciali ed uniche che ne definiscono il valore e l’identità. Per apprezzarle appieno, è però essenziale scegliere il...
Il bicchiere perfetto per una degustazione impe...
Corposo o beverino, giovane o maturo, ambrato o brillante: ogni vino possiede caratteristiche speciali ed uniche che ne definiscono il valore e l’identità. Per apprezzarle appieno, è però essenziale scegliere il...
Collezionare il vino
Lo sapevate che l’unico requisito per iniziare a collezionare vini è proprio quello di AMARE il vino? Leggi il nostro nuovo blog rAFFINATO cliccando qui!
Collezionare il vino
Lo sapevate che l’unico requisito per iniziare a collezionare vini è proprio quello di AMARE il vino? Leggi il nostro nuovo blog rAFFINATO cliccando qui!
Wine and food pairings: basic criteria and gene...
The pairing of wine and food is based on two fundamental principles: concordance and contrast. Concordance enhances similar elements, while contrast aims to balance opposing flavors
Wine and food pairings: basic criteria and gene...
The pairing of wine and food is based on two fundamental principles: concordance and contrast. Concordance enhances similar elements, while contrast aims to balance opposing flavors
Wine for Beginners: An Essential Guide to Infor...
Wine is divided into several main categories, including red, white, rosé and sparkling. Each of them is distinguished by characteristics related to the grape variety, the winemaking method and the...
Wine for Beginners: An Essential Guide to Infor...
Wine is divided into several main categories, including red, white, rosé and sparkling. Each of them is distinguished by characteristics related to the grape variety, the winemaking method and the...