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Collezionare il vino
Lo sapevate che l’unico requisito per iniziare a collezionare vini è proprio quello di AMARE il vino? Leggi il nostro nuovo blog rAFFINATO cliccando qui!
Collezionare il vino
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Wine and food pairings: basic criteria and gene...
The pairing of wine and food is based on two fundamental principles: concordance and contrast. Concordance enhances similar elements, while contrast aims to balance opposing flavors
Wine and food pairings: basic criteria and gene...
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Wine for Beginners: An Essential Guide to Infor...
Wine is divided into several main categories, including red, white, rosé and sparkling. Each of them is distinguished by characteristics related to the grape variety, the winemaking method and the...
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Natural wine: definition, characteristics and d...
The term “natural wine” is not yet regulated by a single law, but generally refers to wines produced with minimal intervention both in the vineyard and in the cellar.
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Cosa si fa in cantina a marzo?
L’immagine è quella del messicano con sombrero gigante che fa la siesta appoggiato ad un serbatoio (rigorosamente Algor) ed aspetta che il vino faccia la prima mossa. È davvero così?...
Cosa si fa in cantina a marzo?
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Apprezzare il vino: rAFFINATO il nuovo Blog di ...
Vi è mai capitato di assaggiare un vino e provare una sensazione di dejavù? Di sentire che voi e quel liquido potreste aver avuto qualcosa in comune? Leggi il nostro...
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