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L'affinamento: differenze tra acciaio e legno
Hai mai sentito dire “Nella botte piccola c’è il vino buono”? Leggi il nostro nuovo blog rAFFINATO cliccando qui!
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La vendemmia
Il periodo della vendemmia rappresenta un momento cruciale nell’anno del viticoltore: durante questo periodo, le uve vengono raccolte e trasformate in vino: leggi il nostro nuovo blog rAFFINATO cliccando qui!
La vendemmia
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Esperienze di vino: idee vacanze
Passeggiare tra i vigneti, assistere al magico processo che trasforma l’uva in vino, scoprire le storie che ogni bottiglia racchiude: leggi il nostro nuovo blog rAFFINATO cliccando qui!
Esperienze di vino: idee vacanze
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I fattori che determinano il gusto e la qualità...
Dalle stesse uve, coltivate nella stessa area, possono nascere due vini completamente differenti, a causa di fattori apparentemente non collegati fra loro. Leggi il nostro nuovo blog rAFFINATO cliccando qui!
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Dalle stesse uve, coltivate nella stessa area, possono nascere due vini completamente differenti, a causa di fattori apparentemente non collegati fra loro. Leggi il nostro nuovo blog rAFFINATO cliccando qui!
Alla scoperta dell'enologia e della produzione ...
Il termine enologia deriva dal greco e significa letteralmente "studio del vino". La scienza enologica abbraccia l'intero processo di produzione del vino, dalla vendemmia alle fasi finali di imbottigliamento. Leggi il nostro nuovo blog...
Alla scoperta dell'enologia e della produzione ...
Il termine enologia deriva dal greco e significa letteralmente "studio del vino". La scienza enologica abbraccia l'intero processo di produzione del vino, dalla vendemmia alle fasi finali di imbottigliamento. Leggi il nostro nuovo blog...
Il bicchiere perfetto per una degustazione impe...
Corposo o beverino, giovane o maturo, ambrato o brillante: ogni vino possiede caratteristiche speciali ed uniche che ne definiscono il valore e l’identità. Per apprezzarle appieno, è però essenziale scegliere il...
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